Keçilerden sucuk olur mu? SUCUK ÜRETİMİ Sucuk üretiminde sığır, manda, koyun ve keçi etleri veya bu etlerin karışımları belirli oranlarda kullanılır. Keçi eti neden tercih edilmez? Keçi etinin yemek pişirmede tercih edilmemesinin bir diğer nedeni ise etin diğer et türlerine göre daha sert olmasıdır. Bu nedenle pişirilmesi zordur. Keçi eti sert olmasına rağmen keçi eti daha yumuşak ve hafiftir. Ülkemizde özellikle Ege, Akdeniz ve Trakya bölgelerinde keçi eti sıklıkla tercih edilmektedir. Keçi Eti: Organik, Sağlıklı, Besleyici – Lezzetli Tarifler, Lezzetli Tarifler, Blog, Keçi Eti, Lezzetli Tarifler, Blog, Keçi Eti Keçi eti kıyma olur mu? Kıymamız bütün keçi etinden yapılır. Bütün…
Yorum Bırak