Çam fıstığı ile Antep fıstığı aynı mı? Antep fıstığı ile çam fıstığı arasındaki fark nedir? Antep fıstığı, çam fıstığının bir başka türüdür. Antep fıstığı, Araceae kauçuk ağacının meyvesinin kabuklu kısmından elde edilir. Türkiye’de çam fıstığı veya çam fıstığı olarak da bilinir. Çam fıstığının diğer adı nedir? İsviçre çam ağacının kozalaklarının çekirdeklerinden elde edilen çam fıstığı, Türk mutfağının özellikle içli ve dolmalı dürümlerinin yıldızıdır. Şam fıstığı ile Antep fıstığı arasındaki fark nedir? O zamanlar fıstıklar, yetiştirildikleri yerin değil, satıldıkları merkezin adının ardından “fıstık” olarak adlandırılıyordu. Bu yüzden fıstıklara Şam fıstığı denir. Antep fıstığının adı nedir? Antep fıstığı (Pistacia vera), Anacardiaceae familyasından…
Yorum Bırak